8ª Gala Premios Hostelería Salamanca

La octava edición de los Premios Hosteleriasalamanca.es entregó un total de siete galardones (trofeos Oscar cocinero) que destacaron la profesionalidad y el buen hacer de establecimientos y profesionales del sector. Una Gala, ambientada en el burlesque y el cabaret parisino de finales del XIX y principios del XX, a la que acudieron más de 850 invitados y en donde destacó la gran puesta en escena, la emotividad y la camaradería del sector.

La Gala, dio comienzo a las 21:00 en el Hotel Doña Brígida de Salamanca con una novedosa ambientación temática basada en el burlesque y el cabaret parisino del XIX y principios del XX. Hasta este enclave se desplazaron profesionales pertenecientes a todos los ámbitos del sector de la hostelería charra (restaurantes, empresas, asociaciones, hoteles, escuelas de hostelería) y un concurrido elenco de autoridades, encargadas de entregar a sus ganadores las codiciadas estatuillas Oscar cocinero. Entre ellos, el Alcalde, Alfonso Fdez Mañueco, el subdelegado de gobierno, Javier Galán, y Bienvenido Mena, delegado territorial de la Junta en Salamanca. Además del concejal de Cultura y Turismo, Julio López Revuelta, que no se ha perdido ni una sola edición desde sus inicios.