3ª Gala Premios Hostelería Salamanca

La tercera edición de los Premios Hosteleriasalamanca.es entregó un total de nueve galardones (trofeos Óscar cocinero) que destacaron la profesionalidad, la iniciativa y en definitiva el buen hacer de establecimientos y profesionales del sector. Una Gala a la que acudieron más de 400 invitados, en donde destacaron momentos de gran emotividad alternados con la sorna y el buen humor de su presentador, el periodista charro Santiago Juanes.

La Gala, dio comienzo pasadas las 20:00 en el Hotel Doña Brígida de Salamanca, hasta este enclave se desplazaron profesionales pertenecientes a todos los ámbitos del sector de la hostelería charra (restaurantes, Consejos Reguladores, distribuidores, asociaciones, hoteles, empresas, escuelas de hostelería…) y un concurrido elenco de autoridades, encargadas de entregar a sus ganadores las codiciadas estatuillas "Óscar cocinero", entre ellos, D. Julio López Revuelta, Concejal de Turismo del Consistorio salmantino, D. Rubén Sánchez Parazuelo, concejal de consumo, Dª Francisca Sánchez, Diputada de Turismo y Dª Elena Diego, Alcaldesa de Villamayor de Armuña. Tras una proyección en pantalla de los mejores momentos del portal y de las anteriores ediciones de los Premios (esta vídeo-proyección puede verse en la home del portal), la intervención de Claudio Mogilner, director de la empresa Internacionalweb, autora de www.hosteleriasalamanca.es y de Eva González, directora del portal, el acto dio comienzo, presentado como cada año por el reconocido periodista Santiago Juanes.

Los premiados de la noche, fueron el resultado de los más de 5.000 votos emitidos a través de Internet y sms y del dictamen del Jurado convocado para la ocasión, conformado por profesionales destacados del sector (Alfredo Martín-Cubas, Presidente de la Academia de Gastronomía de Salamanca y de la CRDO Morucha, Silverio Vicente, director Hotel Tryp Montalvo, César Muñumel, profesor de hostelería y turismo de la Fonda Veracruz, los ganadores del Premio Excelencia de los dos años anteriores: Juan Manuel del Restaurante Rivas y Luis Fernández del Hidalgo, y Eva González, directora de www.hosteleriasalamanca.es.).