5ª Gala Premios Hostelería Salamanca
La quinta edición de los Premios Hosteleriasalamanca.es entregó nueve "Óscar cocineros" que destacaron la profesionalidad y el buen hacer de establecimientos y profesionales del sector. Una Gala a la que acudieron más de 550 invitados y en donde destacó la gran presencia institucional y la aparición sorpresa de la televisiva pareja conformada por Kiko Matamoros y Makoke.
La Gala, dio comienzo pasadas las 20:00 en el Hotel Doña Brígida de Salamanca, hasta allí se desplazaron profesionales pertenecientes a todos los ámbitos del sector de la hostelería charra (restaurantes, empresas, asociaciones, hoteles, escuelas de hostelería…) y un concurrido elenco de autoridades, encargadas de entregar a sus ganadores las codiciadas estatuillas . Entre ellos, Alfonso Fernández Mañueco, Alcalde de Salamanca, Julio López Revuelta, Concejal de Turismo y Cultura del Consistorio salmantino, David Prieto, Presidente de la Asociación de Hotelería de Salamanca y José Antonio Gómez, Diputado de Turismo.
Categoría Decoración y Ambientación
El Mesón de Gonzalo (Salamanca)
Categoría Calidad y Servicio
La Hoja 21 (Salamanca)
Categoría iniciativa
Universidad de Salamanca (Salamanca)
Categoría TIC
Restaurante Rivas (Vega de Tirados)
Categoría Tradición
Mesón El Albero (Salamanca)
Categoría Profesional del Sector
Minerva Román (sumiller) - profesora de la Escuela de Hostelería de Salamanca (Salamanca)
Categoría Mejor Restaurante de Hotel
La Abbadía - Hotel Abba Fonseca (Salamanca)
Categoría Apoyo al Sector
Agrupesca (Carbajosa de la Sagrada)
