Con la Gala de los Premios Hostelería de Salamanca a la vuelta de la esquina -se celebra el próximo lunes 11 de noviembre-, el programa de La 8 RtvCyL 'Por mis fogones' emite su entrega semanal en la que recibe como invitada a Eva González, directora de Hosteleriasalamanca.es. Se emitirá hoy, jueves, a las 22.30 horas.


Una Ensalada templada de bacalao con alioli de membrillo y tomate concassé será la receta que elaborará Eva González, directora de Hosteleriasalamanca.es junto con el cocinero Luis Fernandes "El Portu" en la entrega semanal del programa de La 8 RtvCyL 'Por mis fogones'

Durante la preparación del plato, Eva González será entrevistada por la periodista Lidia Marcos, con la que sobre todo hablará de la Gala de los Premios Hostelería de Salamanca que se celebra el próximo lunes 11 de noviembre. Los finalistas y todas las novedades en el desarrollo de esta undécima edición del evento más importante del sector hostelero salmantino, serán objeto de conversación de gran parte del programa.

'Por mis fogones' ha recibido a invitados destacados del panorama local, en su mayoría del ámbito político e institucional, entre ellos el alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, Javier Iglesias, presidente la Diputación, Bienvenido Mena, delegado territorial de la Junta, Encarnación Pérez (subdelagada del Gobierno), Virginia Carrera (Ganemos) y José Luis Mateos (PSOE).

Pero también ha recibido la visita de personajes destacados del mundo del deporte, como Dori Ruano o Jorge D’Alessandro, al torero Domingo López Chaves, a la diseñadora Fely Campo y al televisivo cocinero Fran Vicente.

¡No te lo pierdas, el programa se emite hoy jueves a las 22.30 horas en La 8 RtvCyL!