HOMENAJE PAULINA DE ANDRES
RESTAURANTE RIO DE LA PLATA

 
 

 

 

 

El equipo de www.hosteleriasalamanca.es quiso hacer un homenaje a Paulina De Andrés, propietaria y cocinera del Río de la Plata, una reconocida profesional de la cocina tradicional en Salamanca, que ha sabido preservar la esencia del Rio de la Plata, el restaurante familiar inaugurado por sus progenitores a mediados del siglo pasado. Pauli no pudo evitar emocionarse tras ver una video proyección que recogía algunos momentos de su vida personal y profesional. Todos los asistentes del salón se levantaron para aplaudir y mostrar su aprecio a la veterana hostelera, que agradeció entre lágrimas el reconocimiento y mantuvo una memorable conversación con Santiago Juanes.


 
 
 
 
 

 

 
 
 
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