LOS
NOMINADOS 2012

Los nominados a los premios 2012

 
Ganadores Premios HS 2011
 
 

Ya estamos inmersos en la organización de la sexta edición de los Premios Hosteleriasalamanca.es, que este año se celebrarán el lunes 19 de noviembre, como viene siendo habitual en el Palacio Príncipe Felipe del Hotel Doña Brígida.

Este año la Gala se propone superar un reto solidario, pues cada uno de los invitados debe llevar consigo un kilogramo de comida no perecedera, que recaudaremos antes de comenzar el evento. De este modo, desde la Organización pretendemos recolectar más de media tonelada de alimentos, que serán donados al banco de alimentos de Salamanca.

Siete categorías de premios, a partir del 10 de octubre de 2012 se abren las votaciones online por Facebook para que cada internauta pueda votar a sus finalistas favoritos. El voto online computará como un miembro más dentro del Jurado, que se reunirá días antes de la celebración de la Gala, y también será el encargado del desempate en caso de puntuaciones igualadas. En la edición anterior se computaron más de 6.000 votos de los internautas.

Para votar por Facebook pincha aquí

 
 
 
Categoría Calidad y Servicio: Se valora la atención brindada por el personal de sala en establecimientos de restauración, la calidad y estacionalidad de la materia prima empleada, la presentación de los platos y la oferta gastronómica.
Restaurante Izurpi
Premio Meson de Gonzalo
Vida&Comida
Premio Meson de Gonzalo
Restaurante Corrillo
Premio Meson de Gonzalo
Bares d´Tapas: Valora el tapeo elaborado, aquel que utiliza ingredientes de calidad y que cuida su presentación y emplatado.
LiliCook Gastrobar
Premio Meson de Gonzalo
Bodega Cuzco
Premio Meson de Gonzalo
Casa Montero
Premio Meson de Gonzalo
Iniciativa: Se valoran aquellas iniciativas que promuevan el progreso, el conocimiento y desarrollo del sector de la hostelería y gastronomía salmantina.
Escuela de Hostelería Salamanca
Premio Meson de Gonzalo
El Jardín de las Delicias
Premio Meson de Gonzalo
Carrasco entre amigos
Premio Meson de Gonzalo
Mejor Blog Gastronómico: Se valoran aquellos blogs que destacan por la calidad y periodicidad en la publicación de sus posts, la producción propia de imágenes y vídeos y el correcto uso de las redes sociales como apoyo estratégico al blog.
La Gata Curiosa
Alba y Mila
Premio Meson de Gonzalo
Tartas y Nubes de azúcar
Pilar Tejedor
Premio Meson de Gonzalo
Gazpacho y Cilicio
David Monaguillo
Premio Meson de Gonzalo
Profesional del Sector: Se valora la competencia de profesionales pertenecientes a cualquier ámbito de la hostelería salmantina, el talento y valía demostrados, sus méritos y su capacidad de trabajo.
Helio Flores (jefe de cocina, Bar Los Álamos, Peñaranda de Bracamonte)
Premio Meson de Gonzalo
Nicolás Sánchez (jefe de cocina del Hotel Don Fadrique, Alba de Tormes)
Premio Meson de Gonzalo
Michel Martínez (maitre del Hotel Doña Brígida, Villamayor de Armuña)
Premio Meson de Gonzalo
Vino y Enología: Se valoran aquellas iniciativas, personas, entidades y empresas de Salamanca que divulguen la cultura del vino y que contribuyan al conocimiento del mismo. Del mismo modo se tendrán en consideración aquellas que promocionen de manera especial los vinos de Salamanca
Asociación Vinduero-Vindouro
Premio Meson de Gonzalo
Bodega Viñas del Cámbrico
Premio Meson de Gonzalo
Asociación Cata Añada
Premio Meson de Gonzalo
Excelencia: Se valoran cada uno de los matices que determinan el sobresaliente en un establecimiento; sus instalaciones, la atención de su personal, su decoración, el entorno en el que se encuentra, así como los premios y reconocimientos recibidos.
Hacienda Zorita (Valverdón)
Premio Meson de Gonzalo
Hotel Rector
Premio Meson de Gonzalo
Restaurante Víctor Gutiérrez
Premio Meson de Gonzalo



 
 
 
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Patrocinadores Premios Hosteleria Salamanca
         
 
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