Finalistas de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2017

08-10-2017

La hostelería salmantina celebra su fiesta: la Décima Gala de Premios HosteleriaSalamanca.es, que se entregarán el lunes 6 de noviembre en el Hotel Doña Brígida. La revista digital www.hosteleriasalamanca.es, organizadora del evento, acaba de hacer público el listado de los 21 finalistas que optarán a ganar el galardón en cada una de las siete categorías de premios. Son los siguientes:

PREMIO CAFÉ & AFTERWORK

-  Malavida Cocktail-Bar
-  The New Salón del Café
-  Livingstone Premium Bar

PREMIO D' TAPAS
-  Corte y Cata
-  Hispania 20
-  Jockey Bar

PREMIO PROFESIONAL (Jefe de Sala)
- Jose Ignacio Martin Santos (Restaurante Pucela)
- Ramón Carlos Sanchez Gascón (Casa Paca)
- Manuel Vicente Díaz Hernández (Restaurante Las cabañas)

 

PREMIO INICIATIVA OCIO NOCTURNO
- La Española
- Music Factory
- Tío Vivo

PREMIO CALIDAD Y SERVICIO
- Restaurante OroViejo
- Restaurante En la Parra
- Restaurante El Trashoguero (Santa Marta de Tormes)

PREMIO REVELACIÓN
-  Pepita Burguer
-  Café Bar Niebla
-  Restaurante Bambú

PREMIO EXCELENCIA 2017
-  Asador Don Mauro
-  El Mesón de Gonzalo
-  Hostería Don Fadrique (Alba de Tormes)

Los ganadores, que se darán a conocer el mismo día 6, serán el resultado de las votaciones emitidas por un Jurado que se reunirá días antes de la Gala, y cuyas identidades se darán a conocer más adelante. Al veredicto del Jurado se sumará, como si fuera un miembro más, el voto online, recogido a través del perfil en Facebook de hosteleriasalamanca.es, y también será el voto online el encargado del desempate en caso de puntuaciones igualadas. En esta edición se utilizará un novedoso sistema de votación en directo: “Facebook live” que desde mañana ya estará operativo para que los internautas puedan escoger a sus finalistas favoritos

En el transcurso de la gala, además de la entrega de las estatuillas Óscar-cocinero, se sucederán espectáculos, homenajes a hosteleros veteranos y numerosas sorpresas, además de un cóctel para los mil invitados. El maestro de ceremonias será un año más el reputado periodista y reconocido gastrónomo Santiago Juanes.

En su décimo cumpleaños, estos galardones, creados para reconocer el buen hacer de establecimientos y profesionales, demuestran gozar de muy buena salud pues son más de noventa empresas del sector hostelero las que patrocinan el evento. También colaboran las escuelas de hostelería municipales y apoyan la iniciativa las principales instituciones locales (Ayuntamiento, Diputación, CES, Asociación de hostelería…).

 

 

 
 
 
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