LOS
GANADORES

Los ganadores de los premios 2009

 
Ganadores Premios HS 2011
 

La tercera edición de los Premios Hosteleriasalamanca.es entregó un total de nueve galardones (trofeos Óscar cocinero) que destacaron la profesionalidad, la iniciativa y en definitiva el buen hacer de establecimientos y profesionales del sector. Una Gala a la que acudieron más de 400 invitados, en donde destacaron momentos de gran emotividad alternados con la sorna y el buen humor de su presentador, el periodista charro Santiago Juanes.

La Gala, dio comienzo pasadas las 20:00 en el Hotel Doña Brígida de Salamanca, hasta este enclave se desplazaron profesionales pertenecientes a todos los ámbitos del sector de la hostelería charra (restaurantes, Consejos Reguladores, distribuidores, asociaciones, hoteles, empresas, escuelas de hostelería…) y un concurrido elenco de autoridades, encargadas de entregar a sus ganadores las codiciadas estatuillas "Óscar cocinero", entre ellos, D. Julio López Revuelta, Concejal de Turismo del Consistorio salmantino, D. Rubén Sánchez Parazuelo, concejal de consumo, Dª Francisca Sánchez, Diputada de Turismo y Dª Elena Diego, Alcaldesa de Villamayor de Armuña. Tras una proyección en pantalla de los mejores momentos del portal y de las anteriores ediciones de los Premios (esta vídeo-proyección puede verse en la home del portal), la intervención de Claudio Mogilner, director de la empresa Internacionalweb, autora de www.hosteleriasalamanca.es y de Eva González, directora del portal, el acto dio comienzo, presentado como cada año por el reconocido periodista Santiago Juanes.

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Los premiados de la noche, fueron el resultado de los más de 5.000 votos emitidos a través de Internet y sms y del dictamen del Jurado convocado para la ocasión, conformado por profesionales destacados del sector (Alfredo Martín-Cubas, Presidente de la Academia de Gastronomía de Salamanca y de la CRDO Morucha, Silverio Vicente, director Hotel Tryp Montalvo, César Muñumel, profesor de hostelería y turismo de la Fonda Veracruz, los ganadores del Premio Excelencia de los dos años anteriores: Juan Manuel del Restaurante Rivas y Luis Fernández del Hidalgo, y Eva González, directora de www.hosteleriasalamanca.es.).

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Categoría Trayectoria:
Victoriano Iglesias (Hostal Las Vegas)
Premio Meson de Gonzalo
 
Categoría Calidad y servicio:
La Cocina de Toño
Premio Meson de Gonzalo
 
         
 
Categoría Mejor Web:
cafecorrillo.com
Premio Meson de Gonzalo
 
Categoría Tradición:
Asador Arandino
Premio Meson de Gonzalo
 
         
 
Categoría Profesional del sector:
Pauli Restaurante Río de la Plata
Premio Meson de Gonzalo
 
Categoría Decoración y ambientación:
Hotel Room Mate Vega
Premio Meson de Gonzalo
 
         
 
Categoría Iniciativa:
Hacienda San Nicolás
(San Pelayo de Guareña)
Premio Meson de Gonzalo
 
Categoría Chef Nóvel: 
David Martín
Hotel NH Puerta de la Catedral
Premio Meson de Gonzalo
 
         
 
Categoría Excelencia:
Chez Victor
Premio Meson de Gonzalo
     

 

 
 
Votaciones Premios HS
 
Ganadores Premios Hosteleria Salamanca
 
         
Patrocinadores Premios Hosteleria Salamanca
         
 
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